定番の人参シリシリ、煮物、鍋物からお菓子、ジュース等まで幅広く利用されており、沖縄での消費量は全国トップクラスです。主に中国産を一年を通し直輸入しています。

美しい白ねぎの茎は薬味としての利用に限らず、すき焼きや鍋物料理で活躍する食材です。特に業務用としての需要が多く、一年を通し安定入荷しています。

整腸作用のある食物繊維を大量に含む代表的な野菜で、沖縄の行事には欠かせない食材です。全姿の他に使い勝手の良いカットした商品も品揃えしています。

赤、橙、黄、緑と鮮やかな彩りが美しい野菜で、甘くて美味しく食卓を彩る野菜として定着しています。韓国、ニュージーランド、オランダと産地を移行しながら一年を通して取扱っています。

和洋中いずれの料理にも幅広く利用いただける野菜で、ムキ（真空）・5個入・５００ｇ・1ｋｇなど分包した商品も取り揃えています。